Retour à la cave
Manicle « Les Ebaulis » 2017 Le Caveau Bugiste
23.90€
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Une belle découvert et un savoir-faire très intéressant pour ce Manicle en 100% Chardonnay. Un nez puissant de noisette et de fleurs d’acacia. Une bouche toute en rondeur, équilibré avec des arômes d’amandes grillées, de miel et d’abricots.
Peu connu, les vins du Bugey montent en puissance depuis déjà quelques années et se rapprochent déjà du savoir-faire bourguignon, dont ils empruntent le même cépage star du blanc, le chardonnay. A servir avec des crevettes, des huitres ou une langouste.
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